DOMAINES D'APPLICATION

Cuisine professionnelle

La sécurité alimentaire passe par un contrôle parfait de la température. La sécurité des installations est également un facteur important car elles sont situées à proximité de lieux publics. Des contraintes importantes peuvent parfois apparaître dans des environnements exigus, c'est pourquoi nous proposons des solutions adaptées à chaque cas qui peuvent être personnalisées sur demande.

Les principales familles ci-dessous constituent une liste non exhaustive de nos applications :

  • Tubes rayonnants infrarouges nécessaires pour maintenir la température des produits exposés dans le secteur de la restauration ou pour la stérilisation de dispositifs et équipements médicaux ou alimentaires.
  • Panneaux chauffants flexibles en silicone de formes multiples, utilisé par exemple pour les chariots chauffe-plats des restaurants. Ils peuvent être équipés de capteurs de température, de limiteurs de température, de fusibles thermiques et de thermostats.
  • Panneaux chauffants non flexibles, vulcanisés sur plaque d'aluminium pour chauffer des surfaces planes, des plaques chauffantes pour les industries alimentaires.
  • Régulateurs d'énergie utilisé pour régler la puissance des éléments chauffants électriques tels que les salamandres.
  • Thermostats électromécaniques à haute température à bulbe et capillaire, ayant par exemple comme application des fours à pizza (jusqu'à 500°C).
  • Limiteurs de température à réinitialisation manuelle (STB), monophasés ou triphasés, se déroulant par exemple dans des machines à café professionnelles, des fours, des fours, etc...
  • Bornes de connexion électrique en céramique, capable de supporter des températures ambiantes permanentes maximales de 500 °C et de 700 °C en pointe (<90 minutes). Ces bornes permettent le raccordement électrique des lampes halogènes, des éléments chauffants ainsi que le câblage des fours et des équipements de cuisine professionnels.

Ces produits peuvent être personnalisés pour répondre à vos besoins et à votre application.

N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos besoins. Nous serons ravis de les étudier et de vous donner les meilleurs conseils.

Types 5E2, 5E3, 5E4, 5E5, 5E6 - Maillons fusibles miniatures en alliage eutectique pour applications en grandes ou très grandes séries

Types 5E2, 5E3, 5E4, 5E5, 5E6 - Maillons fusibles miniatures en alliage eutectique pour applications en grandes ou très grandes séries

Voir le produit
Type YF5GPP - Thermostat à tige à point de consigne réglable conçu pour les liquides ou les environnements corrosifs hautement basiques ou acides.

Type YF5GPP - Thermostat à tige à point de consigne réglable conçu pour les liquides ou les environnements corrosifs hautement basiques ou acides.

Voir le produit
Type Y8 - Boîtiers de distribution, boîtiers de relais de mise à la terre, boîtier de jonction ou de distribution avec bornier à cage

Type Y8 - Boîtiers de distribution, boîtiers de relais de mise à la terre, boîtier de jonction ou de distribution avec bornier à cage

Voir le produit
Type Y2U - Thermostat avec bouton de réglage externe, IP65, avec deux veilleuses, pour les chauffages industriels à veste et à couverture.

Type Y2U - Thermostat avec bouton de réglage externe, IP65, avec deux veilleuses, pour les chauffages industriels à veste et à couverture.

Voir le produit
Type Y2T2, Y2T3 - Thermostats électroniques, capteur à distance, boîtier IP69K en PA66 et PC

Type Y2T2, Y2T3 - Thermostats électroniques, capteur à distance, boîtier IP69K en PA66 et PC

Voir le produit
Type Y2D, Y2M - Thermostats à ampoule et à capillaire, avec 2 veilleuses intégrées

Type Y2D, Y2M - Thermostats à ampoule et à capillaire, avec 2 veilleuses intégrées

Voir le produit
Type Y24 - Boîtier de connexion en ligne à 2 voies pour câbles de traçage thermique, pour câbles traditionnels ou autorégulateurs

Type Y24 - Boîtier de connexion en ligne à 2 voies pour câbles de traçage thermique, pour câbles traditionnels ou autorégulateurs

Voir le produit
Type Y09 - Combinaison d'un thermostat à point de consigne réglable et d'une limite haute à réinitialisation manuelle, boîtier commercial IP54, sortie capillaire, montage mural

Type Y09 - Combinaison d'un thermostat à point de consigne réglable et d'une limite haute à réinitialisation manuelle, boîtier commercial IP54, sortie capillaire, montage mural

Voir le produit
Type Y0A8, Y0A9 - Thermostats à ampoule et à capillaire, avec veilleuse intégrée et 2 ou 3 presse-étoupes M20

Type Y0A8, Y0A9 - Thermostats à ampoule et à capillaire, avec veilleuse intégrée et 2 ou 3 presse-étoupes M20

Voir le produit
Type Y048, Y049 - Thermostats à tige

Type Y048, Y049 - Thermostats à tige

Voir le produit
Type Y038, Y039 - Thermostats à ampoule et à capillaire

Type Y038, Y039 - Thermostats à ampoule et à capillaire

Voir le produit
Type Y035,036 - Thermostats d'ambiance à ampoule en forme de queue de cochon

Type Y035,036 - Thermostats d'ambiance à ampoule en forme de queue de cochon

Voir le produit
Type LS - Commutateur rotatif à arbre de thermostat supplémentaire, 20A 250-400V

Type LS - Commutateur rotatif à arbre de thermostat supplémentaire, 20A 250-400V

Voir le produit
Type IB - Thermostats pour montage en surface

Type IB - Thermostats pour montage en surface

Voir le produit
Type BM - Borniers en céramique pour moteurs électriques asynchrones triphasés gamme 450 V (BM154, BM185, BM205, BM235, BM256, BM286, BM358)

Type BM - Borniers en céramique pour moteurs électriques asynchrones triphasés gamme 450 V (BM154, BM185, BM205, BM235, BM256, BM286, BM358)

Voir le produit
Type BK - Blocs de connexion en stéatite à très haute température. Serrage à pression indirecte, avec plateau de pression, plage 750 V

Type BK - Blocs de connexion en stéatite à très haute température. Serrage à pression indirecte, avec plateau de pression, plage 750 V

Voir le produit
Type BJ - Blocs de connexion en stéatite, gamme 450V

Type BJ - Blocs de connexion en stéatite, gamme 450V

Voir le produit
Type BH - Isolateurs céramiques pour éléments chauffants, gamme 400 V

Type BH - Isolateurs céramiques pour éléments chauffants, gamme 400 V

Voir le produit
Type BC - Blocs de connexion en stéatite à très haute température, serrage à pression indirecte, avec plaque de pression, plage 750 V

Type BC - Blocs de connexion en stéatite à très haute température, serrage à pression indirecte, avec plaque de pression, plage 750 V

Voir le produit
Type BA - Blocs de connexion en stéatite, plage 250 V Avec vis de pression, protégés contre les chocs électriques

Type BA - Blocs de connexion en stéatite, plage 250 V Avec vis de pression, protégés contre les chocs électriques

Voir le produit
Type 9CH - Radiateurs à convection commerciaux et industriels Modèles à soufflage ascendant

Type 9CH - Radiateurs à convection commerciaux et industriels Modèles à soufflage ascendant

Voir le produit
Type 9CG1 - Radiateurs à convection commerciaux et industriels, gamme compacte 110 mm, IP65, sans ventilateur

Type 9CG1 - Radiateurs à convection commerciaux et industriels, gamme compacte 110 mm, IP65, sans ventilateur

Voir le produit
Type 9CB - Plinthes chauffantes électriques industrielles, convection naturelle, largeur 130 mm, IP69K, IK10

Type 9CB - Plinthes chauffantes électriques industrielles, convection naturelle, largeur 130 mm, IP69K, IK10

Voir le produit
Type 9CA - Plinthes chauffantes électriques industrielles de petite taille, IP69K, IK10, avec 1 ou 2 éléments chauffants à ailettes

Type 9CA - Plinthes chauffantes électriques industrielles de petite taille, IP69K, IK10, avec 1 ou 2 éléments chauffants à ailettes

Voir le produit
Type 9AD - Rubans plats chauffants en silicone, largeur 35 mm, longueur maximale 10 m, pour traçage électrique

Type 9AD - Rubans plats chauffants en silicone, largeur 35 mm, longueur maximale 10 m, pour traçage électrique

Voir le produit
Combistat 3 pôles de type 8I - TR + STB, 3 × 30 A 250 V ou 3 × 25 A 400 V, limiteur de réinitialisation manuel à sécurité intégrée à 3 pôles

Combistat 3 pôles de type 8I - TR + STB, 3 × 30 A 250 V ou 3 × 25 A 400 V, limiteur de réinitialisation manuel à sécurité intégrée à 3 pôles

Voir le produit
Type 8H - TR + STB Single pole combistat 20A, with 2 poles fail-safe manual reset limiter

Type 8H - TR + STB Single pole combistat 20A, with 2 poles fail-safe manual reset limiter

Voir le produit
Type 8GB100500 - Bulb and capillary thermostat, high temperature range 100-500°C

Type 8GB100500 - Bulb and capillary thermostat, high temperature range 100-500°C

Voir le produit
Type 8G - Thermostat de commande unipolaire, ampoule et capillaire

Type 8G - Thermostat de commande unipolaire, ampoule et capillaire

Voir le produit
 Thermostat de commande de type 8C - 3 × 16 A.

Thermostat de commande de type 8C - 3 × 16 A.

Voir le produit
Type 86 - STB 3 pôles à réinitialisation manuelle, limite haute, sécurité intégrée, 30 A, 250/400 VAC, contacts de commutation

Type 86 - STB 3 pôles à réinitialisation manuelle, limite haute, sécurité intégrée, 30 A, 250/400 VAC, contacts de commutation

Voir le produit
Type 85 - STB 3 pôles, coupure thermique à réinitialisation manuelle (jusqu'à 500 °C), sécurité intégrée, 30 A 250/400 VAC

Type 85 - STB 3 pôles, coupure thermique à réinitialisation manuelle (jusqu'à 500 °C), sécurité intégrée, 30 A 250/400 VAC

Voir le produit
Type 5EQ, 5EW, 5EK,5EO - Liaisons fusibles en alliages eutectiques à déclenchement rapide

Type 5EQ, 5EW, 5EK,5EO - Liaisons fusibles en alliages eutectiques à déclenchement rapide

Voir le produit
Type 5EY, 5ET, 5EV, 5EX - Liaisons fusibles fusibles en laiton avec alliages eutectiques, pour la manutention directe de charges lourdes

Type 5EY, 5ET, 5EV, 5EX - Liaisons fusibles fusibles en laiton avec alliages eutectiques, pour la manutention directe de charges lourdes

Voir le produit
Type 5EE, 5EJ, 5EN, 5EA - Maillons fusibles en alliages eutectiques pour charges moyennes

Type 5EE, 5EJ, 5EN, 5EA - Maillons fusibles en alliages eutectiques pour charges moyennes

Voir le produit
Type 5EP, 5ES, 5ED, 5EH - Liaisons fusibles en cuivre avec alliages eutectiques, pour charges moyennes

Type 5EP, 5ES, 5ED, 5EH - Liaisons fusibles en cuivre avec alliages eutectiques, pour charges moyennes

Voir le produit
Type 58Z - Ampoule en verre cassable à haute charge, liaison thermosensible pour charges lourdes

Type 58Z - Ampoule en verre cassable à haute charge, liaison thermosensible pour charges lourdes

Voir le produit
Type 58L - Maillon de détection d'incendie à ampoule de verre cassable, type miniature

Type 58L - Maillon de détection d'incendie à ampoule de verre cassable, type miniature

Voir le produit
Type 5420A - Mécanismes à action multipliée avec ampoules thermiques en verre, pour application dans les sorties de fumée

Type 5420A - Mécanismes à action multipliée avec ampoules thermiques en verre, pour application dans les sorties de fumée

Voir le produit
Types 5516, 5518, 5525, 5540 - Mécanismes à action multipliée pour liaisons fusibles eutectiques, pour applications dans les sorties de fumée

Types 5516, 5518, 5525, 5540 - Mécanismes à action multipliée pour liaisons fusibles eutectiques, pour applications dans les sorties de fumée

Voir le produit
Type 4C - 3 poles manual reset disc thermostat

Type 4C - 3 poles manual reset disc thermostat

Voir le produit
Type 2PE2N6 - Thermostat électronique, 16 A, bouton de réglage, capteur à distance, capteur de température NTC.

Type 2PE2N6 - Thermostat électronique, 16 A, bouton de réglage, capteur à distance, capteur de température NTC.

Voir le produit
 Type 2PE2P6 - Thermostat électronique, 16A, réglage par bouton, capteur à distance, capteur de température Pt100.

Type 2PE2P6 - Thermostat électronique, 16A, réglage par bouton, capteur à distance, capteur de température Pt100.

Voir le produit
Type 2H15 - Interrupteur de précision de haut niveau pour les commandes. Jusqu'à 25 A 250 V et 16 A 400 V (-60 °C ~+85 °C)

Type 2H15 - Interrupteur de précision de haut niveau pour les commandes. Jusqu'à 25 A 250 V et 16 A 400 V (-60 °C ~+85 °C)

Voir le produit
Type 2DPAP6F - Contrôleur électronique à affichage numérique, action ON-OFF, boîtier IP69K et IK10, montage mural

Type 2DPAP6F - Contrôleur électronique à affichage numérique, action ON-OFF, boîtier IP69K et IK10, montage mural

Voir le produit
Type 273D/273B - Régulateurs électroniques d'humidité et de température

Type 273D/273B - Régulateurs électroniques d'humidité et de température

Voir le produit

Produits du domaine d'application

Trouvez nos produits

Nous produisons plus de 6 millions de composants par an et gérons plus de 10 000 codes
pour les produits finis. Consultez et téléchargez nos catalogues pour rester à jour !